كولونيل ساندرز

الجنسية
تاريخ الميلاد 09/09/1890
تاريخ الوفاة 16/12/1980
العمر 90

نبذة عن الشخصية:

متعهد أمريكي أسس سلسة مطاعم كنتاكي.

نشاتة :

 ولد فى (9 سبتمبر 1890 – 16 ديسمبر 1980) كانت اسرة ساندرز تعاني من الفقر وتدني مستوى المعيشة، فقد توفي والده وهو يبلغ من العمر 6 سنوات، فأصبح وامه وحيدين يصارعان الحياة ومتاعبها، فاضطرت والدته للعمل وظل يرعى اخيه واخته ويعد لهما الطعام، لم يكن يعلم هارلاند بأن هذا العمل الشاق بالنسبة لمن في عمره كان يخبئ له في المستقبل مليارات الدولارات، لقد اتقن هارلاند فن الطبخ وأصبح يعشقه وهذا سبب الخلطة الشهيرة التي اخترعها لاحقا.

1b65e3c27e5f.original

قصة الكفاح :

أضطر للعمل في مجموعة من الوظائف المختلفة لسد أحتياجات أسرته المادية ، إلي أن بلغ سن 16 سنة و إلتحق بالجيش الامريكي لمدة 6 شهور ، ثم أنتقل مجدداً بين مجموعة مختلفة من الوظائف ، ثم درس القانون وعمل بالمحاماة لبعض الوقت ، ثم تولي إدارة محطات الوقود ، و في سن 40 سنة ، كان ساندرز يطهو قطع الدجاج ثم يبيعها للمارين علي محطة الوقود بولاية كنتاكي ، ذاع صيته و بدأ الناس يأتون المحطة فقط لتناول دجاجه ذو الطعم المميز ، ثم أنتقل للعمل في فندق كاكبير الطهاة .

13384125741104

النجاح والتفوق :

بدأ ساندر يطور في نفسه و يجرب محاولات لطريقة طهي الدجاج ، حتي أكتشف سر خلطة التوابل و التي لازالت مطاعم كنتاكي تعمل بها حتي يومنا هذا ، و حصل علي لقب كولونيل و هو في سن ال45 تقديراً له لإجادته الطهي ، بعد ذلك و اجهت الكولونيل ساندرز مشكلة تفوق عليه بها منافسيه و هي سرعة تقديم الخدمة ، حيث أن زبائنه كانوا يطروا للانتظار لمدة 3 دقيقة حتي يحصلوا علي طلبهم ، بعكس المطاعم و الفنادق لا تحتاج فيها الانتظار كل هذا الوقت .

بدأ يبحث عن حل إلي أن توصل لطريقة الطهي بطغة الهواء ، ثم بعد ذلك واجهت الكولونيل ساندرز مشكلة آخري ،  و هي تغيير مسار طريق السكك الحديدية فلم يعد القطار يمر علي مطعم الكولونيل ساندرز الموجود بولاية كنتاكي ، أضطر الكولونيل ساندرز إلي بيع كل ما يملك لسداد الفواتير المطالب بدفعها ، ثم بعد ذلك أضطر الكولونيل ساندرز للتقاعد عن العمل و هو في سن 65 سنة و العيش بمرتب الأمينات الحكومية و الذي لم يكن يتجاوز 150 دولار .

colonel-sanders

 و بعد ما وصله أو شيك من التأمين جلس يفكر الكولونيل ساندرز إذا كانت حياته سوف تسير بهذا الاتجاه ، لذا قرر أن يمزق الشيك و قرر أن يغير حياته، ويبدأ العمل لكي يفتح سلسلة من المطاعم المتخصصة في قطع الدجاج المقلي ممزوجاً خلطه السرية ، و بدأ بتفعيل هذا الخطة بعرض فكرته علي مجموعة من رجال الاعمال و الذين دعموه مادياً ، بدأ الكولونيل ساندرز خطته بطهي قطع الدجاج المقلية بخلطه السرية و عرضها علي المطاعم و الفنادق الكبري ، و أتفق معهم علي الحصول علي عمولة علي كل عملية بيع تتم من خلالهم ، ووصل الامر لدرجة أن الناس أو الزبائن أصبحوا يأتون المطاعم لطلب وجبة الكولونيل ساندرز بالاسم ، وحين بلغ عمر الكولونيل ساندرز 77 عام كان هناك أكثر من 600 مطعم في الولايات المتحدة و كندا يبيعون دجاج الكولونيل ساندرز ، و في نفس هذه السنة قرر ساندرز بيع كل شيء لمجموعة من رجال الاعمال و المستثمرين بمبلغ 2 مليون دولار ، مع بقائه المتحدث الرسمي بأسم الشركة و عمله لمجموعة كبيرة من الدعايا للشركة لمدة 10 سنوات ، ونشر الكولونيل ساندرز أول كتاب له و هو في عمر 87 سنة و كان يحمل أسم ” الحياة التي عرفتها كانت شهية لدرجة تدفعك للعق أصابعك “.

توفي الكولونيل ساندرز عن عمر يناهز ال90 عام ، وحتي يومنا هذا تبقي وصفة الكولونيل ساندرز أحد أشهر الاسرار التجارية المحافظ عليها .

أبرز الإنجازات

  • مؤسس سلسلة مطاعم كنتاكي

  • فتح سلسلة من المطاعم المتخصصة في قطع الدجاج المقلي ممزوجاً خلطه السرية

أبرز المناصب

  • عمل بالمحاماة

  • تولي إدارة محطات الوقود

  • العمل في فندق كاكبير الطهاة

المؤهلات

  • دراسة القانون